【磷脂酰胆碱的作用及功效】磷脂酰胆碱的适用人群,副作用,服用方法,营养成分-维他购保健品官网 - 澳门永利娱乐赌场网址
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  • 磷脂酰胆碱
  • 磷脂酰胆碱
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  • 卵磷脂
  • 改善记忆

简介

磷脂酰胆碱(1,2-diacyl-sn-glycero-3-phosphocholine)是一种两性分子,由亲水的头部和疏水的尾部组成。亦称卵磷脂。磷脂酰胆碱是磷脂的主要成分之一,从植物中提取的,磷脂酰胆碱将大脑的指令迅速传递,信息传递速度越快,记忆力越强,是健脑食物。它能增强婴儿智力,提高学习效率。尤其是胎儿,在生长发育中对磷脂酰胆碱的需求极大。卵磷脂[1] 在蛋黄和大豆中特别丰富,食品行业中广泛用作乳化剂。工业用卵磷脂主要是作为大豆油精炼过程中的副产品获得。

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