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简介

芹菜属伞形科芹属,一年生或两年生草本植物。主产于印度、埃及、法国、英国、美国、中国各地。采用水蒸气蒸馏成熟种子的方法,制得芹菜子油,得油率为1.5~2.5%。

提取工艺

用水浸泡伞形科植物芹菜的种子,移入蒸馏装置水蒸气蒸馏,蒸馏后的馏分分离,提取芹菜子油。得油率1.3%~3.5%。蒸馏全草可得到0.1%的芹菜子油

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