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  • 名称
  • 主要原料
  • 主要成分
  • 适宜人群
  • 是否含防腐剂
  • 益母草
  • 一般人群均可食用益母草。
  • 不确定
  • 别称
  • 主要功效
  • 禁忌人群
  • 提取物
  • 山麻, 九节草, 益母蒿, 益母艾, 九塔花, 红花艾, 坤草, 茺蔚, 三角胡麻, 野麻, 四楞子棵, 甜麻萿山东方言
  • 女性私密健康
  • 阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服益母草;孕妇忌食益母草。

简介

益母草为唇形科植物益母草的全草,为一年或二后生草本,夏季开花。益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。性味辛苦凉,具有活血、祛瘀、调经、消水的功能。益母草主要生于山野荒地、田埂、草地等,在全国大部分地区均有分布,在夏季生长茂盛花未全开时采摘。

功效

一、调经止痛 本品辛散苦泄、主入血分,功善活血调经,祛瘀通经。治血瘀痛经,经闭,可单用本品熬膏服。对于产后恶露不尽、瘀滞腹痛,或难产、胎死腹中,也可以用此药。 二、利水消肿 本品既能利水消肿,又能活血化瘀,尤宜于水淤互结的水肿,可单用益母草。还对血热及瘀滞之血淋、尿血有很好的疗效。 三、清热解毒 本品辛散苦泄,性寒清热,既能活血散瘀以止痛,又能清热解毒以消肿。用于跌打损伤、瘀滞肿痛,疮痈肿毒等症状。 四、对子宫的作用 通过对兔、猫、犬、豚鼠等多种动物的子宫注射益母草实验发现。益母草煎剂、酒精浸膏及所含益母草碱对子宫均有兴奋作用。 五、抗血小板聚集、凝集作用 通过烫伤、冰水应激和静脉注射ADP等不同方法,造成Wistar大鼠体内血小板聚集活性升高,对益母草注射液在体内抗血小板聚集作用进行观察,最终发现益母草具有抗血小板凝聚的作用。 六、对心血管系统的作用 因为临床的研究已经表明,缺血缺氧不仅能导致心肌细胞的坏死,也可以诱导心肌细胞凋亡。通过对益母草碱提取后的实验证明益母草碱能够明显提高缺氧心肌细胞的存活率,可以保护由H2O2诱导的H9c2心肌细胞氧化应激所引起的细胞凋亡,并且可以改善心脏的收缩性能,舒张冠脉。因此针对益母草碱的特性,可以证明目前来说益母草对心血管系统有一定的保护作用。 七、对呼吸中枢的作用 通过对动物的实验证明,益母草碱对含量的多少对呼吸中枢有不同的作用。小剂量的益母草碱可以对中枢神经产生兴奋作用,具体表现为呼吸频率加快。而大剂量的益母草碱,则对呼吸神经中枢则起到抑制的作用, 使呼吸变得微弱而不规则。 八、对肠平滑肌的作用 通过对动物的实验证明,虽然益母草胆碱对不同肠管的平滑肌作用强度不一样,但均表现为收缩作用。这也与平常过量食用益母草容易导致腹痛腹泻的症状相吻合。所以实验表明益母草对肠的平滑肌有一定的作用。 九、对肾脏的作用 虽然目前有实验证明,益母草碱对防治肾功能衰竭有一定的作用。但具体对于临床实验用药还有待进一步研究,所以益母草可能对肾脏有一定的辅助作用。 十、保健作用 通过对益母草物质的提取,发现益母草含有硒、锰等多种微量元素,而这些微量元素对抗氧化、防衰老,具有一定的功效。平常我们可以取适量的益母草全株用清水洗净晒干后研为粉末加入黄瓜汁,蜂蜜拌匀后敷面。对于除痘、滋润皮肤有一定的功效

提取工艺

益母草烹调前应先去除杂质,用清水洗净,用刀切成段后再煮食。 益母草可只取汁液来烹调。

服用方法

益母草与鸡蛋或者排骨配搭制作成汤水饮用;
益母草可制作成布丁食用;
益母草亦可制作成益母草茶饮用。

选购方法

如何辨别新鲜的益母草:
益母草的幼苗期无茎,基生叶圆心形,花前期茎呈方柱形 ,上部多分枝 ,四面凹下成纵沟,长30~60cm,直径0.2~0.5cm ;
益母草的表面青绿色,质鲜嫩,断面中部有髓。叶交互对生,有柄;叶片青绿色,质鲜嫩,揉之有汁;
益母草的下部茎生叶掌状3 裂,上部叶羽状深裂或浅裂成3 片,裂片全缘或具少数锯齿。

不适宜人群

一、孕妇
孕妇禁用,益母草有收缩子宫的作用,针对已经怀孕的妇女服食益母草会使子宫兴奋而产生收缩,最终导致流产。
二、气血两虚,肾虚者
针对月经量少,色淡质稀,伴有头晕心悸,疲乏无力相应症状的气血两虚者或伴有小腹冷痛、或腰酸痛、夜尿多的肾虚者不宜适用本药。因为益母草在一定的程度上会伤其正气,这样不但不能治病,反而可能加重症状

副作用

益母草会刺激与怀孕有关的乳腺癌的增长 ,导致过敏反应,患者出现皮肤发红、胸闷心慌、呼吸加快 ,过量服用益母草膏后能出现腹泻腹痛。也有服用益母草中毒致死的报道。

储存方法

干益母草置干燥处保存;
鲜益母草置阴凉潮湿处保存。

营养价值

益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。

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