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  • 植物油
  • 油酸
  • 所有人都可食用
  • 不确定
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  • 主要功效
  • 禁忌人群
  • 提取物
  • 食用油
  • 调节三高
  • 气虚体质不宜食用太多植物油。
  • 植物的果实、种子、胚芽

简介

植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有澳门永利官方娱乐网站E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。

提取工艺

植物油倒进去锅底前,锅底要擦干,不然油会溅出来。

服用方法

植物油调味:植物油主要是用来调味,在菜肴中添加,增添香味。
植物油油炸:植物油还可用来油炸食物,植物油炸香松鸡翅浓香四溢。

选购方法

选购植物油,除了看表面表明的生产日期,也要看植物油里面的含量是否达到国家规定的标准,就可以了。

副作用

无明显副作用。

储存方法

购买回来的植物油,一般都是瓶装的,可以放置在干燥、阴凉的地方。

营养价值

植物油主要含有澳门永利官方娱乐网站E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。

代表产品

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