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首页> 营养库> 醋 问答

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手工八年陈醋 泡蛋吃有什么好处

最佳答案:据说期服用包治百病

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5阅读2017-09-05
牛肉汤和醋能同吃吗?

最佳答案:牛肉汤和醋能同吃,两者互不相克。以下食物不宜和牛肉一起吃:1、牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,2、与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎3、牛肉+板栗:栗子中的澳门永利官方娱乐网站易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化4

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6阅读2017-09-05
食用醋可以美白吗?

最佳答案:食用醋可以美白。一、告别暗沉去黄气 每天晚上睡觉前,洗完脸后一点点白醋均匀抹在脸上,十到十五分钟后,会感觉脸上有一层干干的膜,用清水洗掉即可。第一次做的时候会感觉到刺痛,这是由于白醋具有杀菌效果,抹过白醋的肌肤清洗后会有点发红,这是正常现象。不过专家不建议直接用白醋与脸接触,所以

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5阅读2017-09-05
陈醋是用什么原料做的?

最佳答案:(1)传统酿醋原料,江南糯米米(粳米)主,江北高粱米主.现碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用.原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化,使淀粉转变糖,再用酵母使发酵乙醇,醋酸菌作用使醋酸发酵,乙醇氧化醋酸.(2)含糖质原料酿醋,使用葡萄、苹、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种汁醋

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4阅读2017-09-04
男人常喝醋有什么好处和坏处

最佳答案:醋的保健作用 醋又称苦酒,既是常用的烹调佐料,又是一味常用中药。近些年有关食醋的医药保健作用,日益受到人们的重视。日本民间有长寿十训,其中“少盐多醋”列为第二条。有人总结醋有四大保健功效:一是降血压,防止动脉硬化;二是杀菌;三是防止和消除疲劳;四是滋润皮肤。 米醋中含有20多种氨

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4阅读2017-09-04
醋有杀菌作用么?

最佳答案:醋,它是我们日常生活中不可缺少的调味品。醋香味美,又能治病健身,从古至今被人们所喜食。醋的主要成分是醋酸,此外,还含有少量乳酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸。所以醋能使人增加食欲,帮助消化。还有较好的杀菌、抑菌作用。 醋在日常生活中有广泛的食用价值,有人说它是营养强化剂,一点

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6阅读2017-09-04
什么时候喝醋最好,1次喝多少呢?早上喝好吗?

最佳答案:1.餐后1小时左右或餐与餐之间,1次喝每天最多1-2杯稀释醋 ,早上喝醋不好; 2.早上喝醋是不好的,因为早上还没有进食,醋酸会增加胃酸的浓度,而胃早上是吸取营养的时机,空腹喝醋对胃的刺激太大了。早起一杯蜂蜜水可以达到补水利排毒的作用的,如果有这方面的需要是可以喝蜂蜜水的。如果要

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4阅读2017-09-04
醋是酸性还是碱性?

最佳答案:确醋PH值于7酸性物质作食品确碱性酸性物质酸性食品两概念 世界真实面目并总表面知比我熟知酸醋 酸醋名叫乙酸式CH3COOH体吸收代谢前折扣酸性物质 所谓酸性物质根据阿瑞尼士( S. Arrhenius) 酸碱说指该物质水溶液游离或与水作用产氢离(H+)数量 比氢氧根离(OH-)数

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4阅读2017-09-04
中国第一个造醋是谁?

最佳答案:在古代的中兴国,即今山西省运城 有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来,黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里,他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜,就存放起来,在缸里浸泡。到了二十一日的酉时,一开缸,一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下,黑塔尝了一口

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3阅读2017-09-04
各种醋的热量

最佳答案:根据loveblood对问题的补充,答案已经做了修正。 醋的种类以及各种醋的热量 以下均是指每100g当中的热量,单位为千卡: 熏醋:43 陈醋: 114 香醋: 68 白醋: 6 黑醋:91 甘醋:37 五香醋:14 各种果汁醋:根据生产商加入的糖分不同差距较大 米醋: 成份不

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3阅读2017-09-04
陈醋凤爪怎么样做的

最佳答案:主料姜适量陈醋适量丁香适量花适量陈醋鸡脚做1.鸡脚买剪掉指甲清水洗干净2.锅注入半清水放姜与丁香鸡脚放进烧水焯3.冷河油完全冲干净4.辣椒放入锅注入半瓶陈醋5.加入适量白糖及盐调至自喜欢咸甜度始煮沸6.待陈醋冷却飞水鸡脚浸泡锅7.盖锅盖放入冰箱三即取(期间要翻让陈醋完全浸透鸡脚)

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5阅读2017-09-03
泡鸭爪要用多少度的陈醋

最佳答案:1:选鸭爪 新鲜或者袋装爪要变色要选面疙疙瘩瘩东西2:洗净间剁(整行)入沸水锅煮1钟捞冷却. 3:鸭爪放入沙锅(水没鸭爪)加料酒盐煮三十钟4:放入牛肉精粉与蒜,花椒,陈醋,白醋,白水,特制汤汁,剁碎泡椒.(待用)5:鸭爪放入待用4:放入沙锅泡2-3即(其辣味按喜)6: 装盘

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5阅读2017-09-03
什么叫吃飞醋?

最佳答案:呵呵~其实吃醋拉吃飞醋主要根本该吃醋吃醋意思额..我太确定.意思.

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3阅读2017-09-03
醋的含盐量是多少?

最佳答案:醋的种类有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同,成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量,普通醋为3.5g以上,优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料,需要量不断增长。

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4阅读2017-09-03
自家酿的酒酸了能当醋吃吗?做醋的原理和做酒的原理是否是一样的?

最佳答案:能醋用醋工艺:糯米→浸泡→蒸煮→酒曲→酒发酵→麸皮、稻壳→醋发酵→加盐→陈酿→淋醋→煎醋→品酒变酸充其量第4、5步且保存定达醋要求百度搜索醋制作看看醋具体做

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3阅读2017-09-03
今天看到一句话,不知道有没有人理解:可以吃的醋便不叫酸,没有资格吃的醋那才叫酸。

最佳答案:你认为最酸的感觉是吃醋吗? 不是的,最酸的感觉是没权吃醋。 根本就轮不到你吃醋,那才是最酸最酸的。 你暗恋的那个人,你能吃他的醋吗?眼看着他跟情人甜甜蜜蜜,眼看着他对其他人好,你就是没资格吃醋。你的喉咙,也许酸得差点掉出泡沫出来了吧? 你喜欢那个人,他也知道,但他不喜欢你。他跟谁

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3阅读2017-09-03
喝醋醋味太浓,有什么办法改善

最佳答案:爱吃醋或爱吃醋全世界定找吃醋国家醋作种全球通行调味品已有数千年历史了今天醋保健功能也越来越被人们所认识我们请国调味品协会科技处处长左宝起、国烹饪大师石万荣、国医科学院教授杨力起大家解读醋美味和健康密码 我国世界上谷物酿醋早国家《周礼》已有关于酿造醋记载春秋战国时已有专门酿醋作坊了

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3阅读2017-09-03
醋一次性喝太多会怎么?

最佳答案:少量吃醋无碍,但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋,对胃肠都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重更不利。吃醋禁忌1、正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境

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4阅读2017-09-02
疆在醋里泡多长时间能吃

最佳答案:我国传统美食“腊八蒜”制作中会产生绿色素。我国很多家庭有制作“腊八蒜”的传统,在腊月将大蒜去皮、洗净、剥瓣,倒入米醋,封入小坛,除夕时开封,就做成青翠宜人、蒜香可口的“腊八蒜”。“腊八蒜”制作过程不见阳光,产生的绿色并非叶绿素,而是大蒜绿色素。 无论传统加工的大蒜制品,如腊八

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3阅读2017-09-02
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